La crisi del mercato vitivinicolo ed oleario

Sono stato invitato a moderare i lavori di un incontro che si svolgerà domani pomeriggio presso la cooperativa "L'agricola" di Latiano, sodalizio leader, in ambito locale, nella trasformazione di uva e olive. A fare gli onori di casa saranno il presidente della stessa cooperativa, Giuseppe Schiena, e Carmelo Rollo, della Legacoop. Sono stati invitati a partecipare all'iniziativa i rappresentanti delle associazioni di categoria e delle altre cooperative agricole delle provincie di Brindisi e Taranto. Al centro della comune attenzione sarà la crisi del mercato vitivinicolo e oleario nell’attuale contesto economico generale, a dir poco assai preoccupante. Questo incontro - che testimonia il livello di attenzione, assai alto, tenuto dai produttori agricoli pugliesi (già avversati da una filiera troppo spesso lunga e iniqua) di fronte ai movimenti speculativi che si stanno registrando sul mercato del vino e dell’olio - intende rappresentare l'inizio di un percorso finalizzato al giusto riconoscimento delle produzioni agricole locali. La consapevolezza di una qualità tendenzialmente crescente del prodotto, che è correlata all’elevarsi dei costi di coltivazione, raccolta e trasformazione, fa infatti avvertire la necessità di una azione comune tesa alla salvaguardia ed alla ulteriore valorizzazione del prodotto stesso. Non mancheranno, sicuramente, successive manifestazioni, aperte a tutti i produttori viticoli ed oleari, con il coinvolgimento dei diversi livelli istituzionali.